茶叶生产与制茶技术知识
发布时间 2009-11-23 浏览 23028 次

茶树修剪

  修剪茶树是培育丰产型和塑造优化型的树冠结构,最大限度地延长茶树高产、稳产、优质的经济年限的重要方式。

  一、修剪茶树的作用

  一是解除顶芽及主枝的顶端生长优势,促进腋芽萌发和侧枝生长。

  二是改变茶树碳氮比,加强营养生长。

  三是调节地上部和地下部的生育平衡,促进新梢或根系生长。

  四是利用枝条的异质性,更新复壮树冠。

  二、修剪类型与措施

  根据茶树的品种、树龄、长势和采摘面上分枝的生长情况,采取不同的修剪措施。

  1、幼龄茶树的定型修剪。

  幼年期的树冠培养十分重要,通过定高定剪结合打顶培养健壮的骨干枝,是促进茶树持续高产优质的关键。

  (1)措施:当树高达到30厘米以上,主茎粗达3毫米以上,并有一、二个分枝,便可进行第一次定剪,修剪高度以离地面15—20厘米为宜;第二次定剪于第二年在第一次剪口上提高15—20厘米;第三次定剪高度在第二次剪口上再提高10—15厘米。这样通过3—4次

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