茶叶生产与制茶技术知识
发布时间 2009-11-23 浏览 23032 次
  修剪时期一般宜在秋冬茶采摘后进行,也可根据气候和调节采摘期而灵活进行。

  (2)深修剪:经过多年的采摘和轻修剪,树高增加,树冠面上发生许多浓密而细小的分枝,应进行深修剪。一般每隔4—5年左右进行一次,深度以剪去结节枝层为度,一般10—15厘米。修剪时期可选择在春茶前或春茶后。

  (3)清蔸亮脚:对树冠很郁闭的茶园采用修枝剪剪去树冠内和下部的枯老枝、细长的徒长枝,疏去密集的丛生枝,一年四季均可进行。

  (4)边缘修剪:对封行形成无行间通道的茶园,剪除两茶行间交叉或过密的枝条,保持茶行间有20—30厘米的通风道。宜在立春前后或春茶后进行。

  3、衰老茶树的重修剪和台刈

  重修剪和台刈是一种改造和更新树冠的手段,能使衰老的树冠重新恢复生机旺盛的树冠。

  (1)重修剪

  对象:对树势趋向衰老或未老先衰,出现枯枝多,主干枝退化呈灰白色,分枝稀疏,枝条细弱,新梢萌发细小,但骨干枝及有效分枝仍有较强活力,采取深修剪已不能恢复生长势的茶树

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