二、当前名优茶生产防灾技术

我省春季天气开始转暖，但气温并非平稳上升，而是时升时降，出现较大降温时(即“倒春寒”)对已萌发的茶芽及新梢危害严重，影响名优茶生产。避免或减轻倒春寒对名优茶生产的危害，主要有以下措施。

1、茶丛覆盖。寒潮来临之前，用稻草、干草、塑料薄膜、遮阳网等进行蓬面覆盖，可削弱平流和辐射降温，能有效地抵御倒春寒。寒潮过后，务必及时将覆盖物掀开。

2、喷水结冻防霜。当气温下降至接近0℃时，向树冠洒水或喷水，能使叶面温度维持在冰点左右，可使茶树免遭冻害。

3、喷水灌溉防冻。寒潮到来时，水温一般高于气温，喷水、灌水可缓和土壤、空气的降温。同时，空气湿度增大则夜间冷空气侵入较困难，土壤湿润则导热性增强，有利于土壤深层的热量向上传递，减缓地面降温。喷水灌溉产生的增温效应一般可维持数天。

4、喷水洗霜。发生晚霜，水源充足、条件较好的茶园，可用机