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茶叶,世界上最天然的饮料之一。
一片片鲜叶,要化为茶杯中那一抹绿意,离不开制茶工人的辛劳。那么,经年累月与茶为伍的制茶工人们,他们的生活状态如何?
兰健康:
“茶让我的生活更健康”
兰师傅大名兰健康,虽然今年已56岁,但依然人如其名,看上去比实际年龄年轻许多。
兰健康是我市一茶厂的技术骨干,如今的具体职务是仓库保管员。工作中,同事们都亲热地称他“兰师”。兰师傅身上总有一种年轻小伙子般的青春活力,他脸上常挂着笑容,话语风趣活泼,爱开玩笑。
1972年,兰师傅参加工作,到了当时的蒙山茶场上班,主要从事茶园田间管理以及茶叶加工。“当时我们做的是绿茶,和现在的加工方法完全不一样。”兰师傅回忆说,当年,茶叶加工行业基本还停留在手工阶段,市面上销售的茶叶全都是制茶工人们靠一双手、一口锅,一点点炒制出来的。
“刚开始,我也学过手工炒茶,后来觉得这门手艺难学精,干脆放弃了。”之后,兰师傅一心一意做起了茶园管理。