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为了提高茶叶产品质量,在积极实施品牌战略的同时,宁德市还以福建省农科院茶科所为依托,依靠科技进步,加大推广名优茶开发和小型名茶机械力度,把标准化生产与无公害、绿色食品基地建设结合起来,促进茶产业的健康持续发展。
我国90%以上的白茶出自宁德的福鼎,作为白茶主要出品基地,福鼎有着“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉,而“自然健康和谐”是福鼎市一直倡导的兴茶理念,“白茶从最初的搭车出口,到成为欧美、东南亚等地的畅销茶,靠的就是保健功效。”陈道兴告诉记者。为了倡导健康的白茶生产,近年来福鼎在建设生态茶园方面奠定了坚实的基础。当地政府部门和茶业企业都非常重视生态茶园的建设。全市现已推广无公害茶园15万亩,建立了1.1万亩有机茶生产基地、绿色食品认证基地和3.8万亩的无公害认证基地,是全国“三绿”工程茶叶示范县(市)、“全国无公害茶叶生产示范县(市)”。福鼎市政府通过与企业合力推广“福鼎白茶标准化”的消费模式,从茶叶的种植、加工、销售、管理各个环节都制订了标准。在种植方面