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每年九十月间,都是铁观音秋茶上市的时节。
在相当长的时间里,清香型铁观音占据了铁观音市场的主流,今年基本延续这一形势,并出现档次逐渐走高的趋势,已有茶商旗帜鲜明地推出每500克5000元以上的主打高端茶。
今年,传统的浓香型铁观音在淡出视野若干年后,再度重出江湖,各家大型茶企都不约而同地推出浓香型铁观音。
清香型铁观音:高端茶走俏
在茶叶行业中有句话,“三、五、八最好卖”,说的是每500克价格三百元、五百元、八百元的茶叶最畅销。其原因不言而喻,价格大家都可以接受,茶的质量也“麻麻地”,甚至有时候还有惊喜。
不过今年清香型铁观音出现不少高价茶。价格在一定程度上是质量的度量衡。以华臻茶业新近推出的“冠军茶”系列为例,这一系列的茶是由今年5月举办的“首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛”冠军林永胜亲手出品的,属清香型铁观音,香气浓郁、滋味醇厚、水中带香,加上汤色金黄清澈、叶底均齐软亮,是一款具有高级铁观音茶特征的好茶。华臻“冠军茶”每500克均价在4000元以