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菊花茶、苦丁茶、大麦茶、绞股蓝、金银花、胖大海等代用茶产品将有卫生标准进行约束。目前,《代用茶卫生要求》标准的征求意见稿已经在市质监局官方网站上向社会公示。据悉,这是本市首次给“代用茶”制定卫生标准,预计在9月出台。
标准特别将有害物质限量和微生物指标作了强制性规定。铅、镉、总汞、亚硝酸盐、六六六总量、敌敌畏等都成了检验项目并有具体标准,而且大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌都不得检出。还要求不得添加任何人工色素及香味物质。