新天地里的一茶一坐是上海第一家复合式茶餐饮餐厅，一个品茗休闲的好去处，现代都市的年轻人在一天紧张工作后，可以尝试将整个心灵托付给雅韵悠悠、茶香缭绕的空间，让茶的清香洗涤去浮躁、烦恼和所有的坏心情。在位于虹许路的上海一茶一坐餐饮有限公司办公室内，唐装在身儒雅温厚的总经理林盛智先生沉吟着告诉我：“一茶一坐是现代都会型茶餐饮，是时尚与专业的结合。讲求的是一茶之心、一坐之缘，希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流，在人与大自然之间架起桥梁，在坐下来品茗的瞬间，诠释出每一刻的幸福快乐。”

　　一茶一坐茶人的使命感

　　一茶一坐由简铭钦于1991年创立于台湾。新世纪初正当一茶一坐准备启动大陆事业时，大型跨国企业旺旺集团主动提出与一茶一坐合作，合力打造中式连锁餐饮第一品牌，双方以各占50%股份的形式合资建立上海一茶一坐餐饮有限公司。2002年7月一茶一坐上海新天地第一家旗舰店正式开张，之后相继在港汇广场、东泰休闲广场开设连锁店，今年上海将再开三家连锁店，预计到2006上海连锁店将