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龙飞堂近期推出了一款名为“龙飞红”的红茶,定位高端市场;山国饮艺正在研发一款名为“山国红”的红茶品牌;继“海堤红”的成功热销后,厦茶近期也在研发“东方红”。而当下,取用铁观音芽尖制成的“观音红”正待上市;更夸张的是,从未有过红茶出产历史的漳州也在近期推出了“红美人”,想在红茶市场分一杯羹。
据不完全统计,从2009年初至今,红茶品牌数量已经暴增近百种,很多都是闻所未闻,并且包装豪华奢侈,茶叶质量参差不齐,价格也是扑朔迷离。有商家无奈地表示,同款茶叶,在不同店内价格相差竟达百元,令消费者无所适从。而种种迹象显示,这场红茶市场争夺战已是“箭在弦上”,一触即发。
红茶市场亟待规范
业界认为,造成如今红茶品牌林立、市场混战,最重要的原因是红茶行业尚无评判标准。在全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕看来,传统的红茶制作工艺自上世纪60年代开始就因故失传,制茶商只能根据个人的喜好去研制,口味也变化无常,消费者对此更是知之甚少。而这个空白点也为红茶