福建福州茉莉花茶优雅登场
发布时间 2010-01-08 浏览 23419 次

  2010年刚开始,福州花茶界就在酝酿一场“特别”的评选。之所以说特别,是因为与以往仅有行业背景不同,这次评选将由政府力量介入并占据主导地位。

  政府力量的介入,让这次评选具有非凡意义,绝不仅是“斗茶”那样简单。这充分说明,继宁德市和武夷山市推广本地茶之后,作为省会的福州,以其海纳百川的气度,带着福州茉莉花茶鲜灵的淡淡清香,正以一种优雅的姿态从容登场。

  组建产业联盟,花茶市场渐升温

  2009年4月,35家茉莉花茶生产、销售及科研单位,在福州组成茉莉花产业联盟。与会的产业联盟代表共同签署了福州茉莉花茶产业联盟自律公约,联盟内成员将共同遵循一套标准化的生产操作规程,并加强成员间的合作。

  这个联盟的建立,在一定程度上反映出福州茉莉花茶复兴,已是全行业的共识。

  海峡茶叶交流协会有关人士表示,“抱团”后的福州的茉莉花茶产业的发展步子会迈得更大更快。行业和民间举办的一系列茉莉花茶评选,也印证了这一点。

  去年11月10日,由福州市科协

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