江大学当时的一位著名教授陈宗懋先生，后来被推选为全国唯一的茶学界“两院院士”，有时陈先生会举办一些茶学界最顶级的讲座，只要有机会，程国平就会放下手中的工作，乘飞机去专门聆听。其实茶叶科学的范围相当广泛，涉及生物学、农学、机械学、化学、医学等，从茶叶的细胞分子到茶树生理机能，从栽培采摘到加工制作，从化学成分到养生保健，从茶叶经济到对外贸易，从茶叶品饮到民俗文化，从茶叶治边上升到茶叶政治，无不是一本博大精深的厚书，比如“以茶治边”政策从唐朝到清朝，整整实行了近700年，在很大程度上起到了稳定边疆的作用；在我国西部许多少数民族，茶叶与粮食是同等重要必需的，更有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。另外，古代战场，骑兵的马是决定胜负的关键，所以统治阶级就专设了两个“厅局级”机构——兵部茶司、马司，专管以茶换取边疆的马，减少其武器装备，达到控制战斗力，实行以茶治理边疆的目的。

　　然而，从中国茶学界最高学府毕业了，程国平却高兴不起来。因为就在他大学毕业前夕，他的父母在一年内