廉江位于粤西，当地自一九九八年引进台湾金萱品种乌龙茶以后，经过十多年培育与改良，不断推陈出新。源自台湾金萱品种的“茗皇茶”更高标准建立生态茶园，不施化肥，不使用农药，凭借优异的品质屡获殊荣，成为赠送瑞典国王的礼品茶。

台湾金萱乌龙茶主要产地在阿里山茶区，叶子肥厚、鲜嫩，翠绿有光泽，滋味清纯滑润，具有独特天然淡雅的奶香，深受世界各地喝茶人士的青睐。中国内地不少茶产区曾几经尝试引进培育，但很少能够保持原种风味。

上世纪九十年代末，广东省有关部门根据湛江境内光热资源丰富、年降雨量充沛、山峦起伏，沟壑纵横，空气清新等特点，组织国内外茶叶专家对廉江发展茶业的基础条件等进行深入细致的调研，最后选定引进台湾金萱品种，高起点建设粤西名优乌龙茶生产基地。

据“茗皇茶”总经理李丹介绍，茶叶基地的选址非常苛刻，必须是三十年未曾用过化学肥料，尚未被农药污染的山岭，基地土壤富含多种对人体健康有益的微量元素及矿物质。日常的种植管理，只能选用花生麸、牛粪、羊粪、骨粉、蛋壳、生