茶叶是(广东)英德农业的传统优势产业，随着我市茶场的不断改革和深化，国营茶场大多转制承包给个体老板经营，茶园分给农户管理，这种经营管理体制容易给茶园生产带来一定的问题，如茶园管理粗放、掠夺性采摘、农药不合理使用、农药残留量高。随着人们生活水平的提高，对茶叶等食品卫生质量要求越来越高，无公害产品成为人们消费的趋势。无公害茶是指茶叶产品中的有害物质的卫生质量指标达到国家规定的最大限量标准以内的茶叶，对消费者身心健康无害。无公害茶叶主要是通过严格选用农药种类及肥料控制农药残留达到质量卫生标准的。以下是有关无公害茶叶生产的一些技术措施（农药合理使用、农药残留控制），供我市茶叶生产企业参考。

一、茶园农药的合理使用。

1、正确选用农药。茶园应根据病虫发生的实际情况，以及农药的作用特点和毒性，选择高效、低毒、低残留、对作物及天敌安全、无不良影响、成本低的药剂品种为宜。严禁使用高毒、剧毒、残期长的农药，2000年国家农业部第199号公告，国家明令禁止使用农药有：甲胺磷、呋喃丹