另外一点是，市场的经营模式不断创新，电子信息化技术在茶叶市场中得到广泛应用。

　　问题交易方式仍落后传统

　　记：在你看来，茶叶市场目前存在的最大问题是什么？

　　吴：茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。我们在对全国各地主要茶叶批发市场走访与观察发现，很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立，因此也就无法建立产品的可追溯体系，一旦发现质量问题，市场无法召回产品和追究相关人员的责任。

　　记：产生这种状况的主要原因是什么？

　　吴：茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。当然，也有一些外在的因素，如市场商户素质参差