中国茶叶流通协会秘书长谈当前茶叶市场弊病
发布时间 2010-01-22 浏览 26316 次
不齐;另一方面市场不是执法部门,在执行相关管理制度方面遇到重重阻力等。这就要求市场要加大与商户间的交流与沟通,不定期举行会议,向商户宣传国家的有关食品安全的法律法规。

  记:市场交易本身呢?

  吴:当前,不论是安溪(中国)茶都,还是其他的茶叶市场,交易方式均停留在较传统的方式,有待改进与创新。大部分市场都是独立的门脸,商户各自为政,独立核算,交易方式还是以“对手交易”为主,还没有形成统一电子结算功能。这种方式成交效率低、数量小,而且信息不透明,市场比价功能、信息收集和传递功能、为交易提供完整服务等功能没有得到很好的发挥。

  记:怎么样才能更好的为商户交易提供更好的平台呢?

  吴:国际上通用的茶叶拍卖制度在我国还没有形成,我国还没有形成专业的茶业经纪人队伍。虽然这些都制约了茶叶批发市场的发展,但不论是福建的市场还是其他省市的市场,都需要对这进行探讨,先进行这方面的尝试才能走在别人前面。

  这次来参加茶博会,与相关人员聊天时了解到,

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