北京：茶树花牵手农家女——第四届茶界精英文化沙龙在京举行

　　1月6日，第四届茶界精英文化沙龙——茶树花研发中心茶人联谊会在京举行。尽管室外冰雪未化，寒气袭人，但刘崇礼、吴甲选、于观亭等业内知名老茶人和数十位爱茶人如约出席文化沙龙，沙汝拉先生专程从内蒙远道赶来，联谊会充满暖意。

　　文化沙龙的主题是“品茶树花茶，说茶树花研发”。中林绿源（北京）茶树花研究发展中心总经理徐纪英宣布，经26年艰难研发历程，茶树花产业化2010年正式启动。

　　茶树花一直默默沉浸在深山老林，随着上世纪50年代茶专家关于茶树全株利用的课题的提出，茶树花的利用也被推到科研层面。徐纪英等人从茶树花的资源分布、加工工艺研究和产业化发展三方面进行了深入研究，做了艰苦卓绝的工作，在茶科技上实现了三个突破：一是摸清了我国2580万亩茶园中180多个茶树品种的分布情况、品种内含成分和资源分布情况；二是对茶树花的内含营养成分、对人健康的有益成分提炼加工，其加工工艺获得47个国家的同族专利；三是在产业化发展上