上一主题:姜汁红茶减肥最有效
下一主题:同饮中国茶:六大茶类
汲碧水丹山之灵气的大红袍
大红袍历来素有“茶王”之称,为武夷四大名枞之魁首,产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰,99名岩。岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。大红袍是中国茗苑中的奇葩,更是岩茶中的王者,堪称国宝。
武夷大红袍母树生长在武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠的高岩峭壁之上,山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红色大字。该处海拔600多米,四季气候温和。山间溪涧飞流,云雾缭绕。土壤是酸性岩石风化而成。由于两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大。更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有苔藓类的有机物,肥活土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。
大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去。叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽。若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似