上一主题:期待中国的茶叶品牌
下一主题:功能互渗 探路茶馆+
2、我国茶叶生产存在的问题与对策
在肯定成绩总结经验的同时,也要正视我国茶叶生产和营销中存在的问题。在茶业行业中存在的问题较多,除了茶叶“税赋较重”及“管理体制”等老问题没有解决外,当前茶叶产销中存在的主要问题及其对策可归纳如下:
2.1改革茶叶落后的生产方式,走茶业产业化经营路子
家庭联产承包责任制极大地调动了茶农的生产积极性,彻底扭转了计划经济体制下茶叶供不应求的矛盾。目前一个突出的问题是种植、加工、经营、管理非常分散造成了茶园基础的衰退、单产低、成本高、质量不稳定;加工分散造成了规模小、设备陈旧,资金实力弱,劳动生产率低;经营分散使得没有规模经营效益和竞争力,产品假冒制伪时有发生,茶叶