小榄菊花名气之大，连吉尼斯纪录也得为它添上一笔。每年这个时节，赏菊到小榄，已是成为中山人乃至周边城镇居民们一种寻雅休闲的好去处。

今年小榄菊花展同样吸引无数的游客，人们不仅惊叹于小榄菊花的“色、香、姿、韵”，还能品尝驰名中外的有着悠久历史的菊花宴！诗赋和饮食放在一起，无一不渗透着浓厚的历史与文化交融的色彩，营造着一种陶情冶性和提升饮食品味的进餐氛围。

菊花宴，顾名思义，就全部与菊花有关了，比如菊花炸鱼球、秋菊酿鲮鱼、金华菊花玉树鸡、菊花豆沙汤圆，每道菜都透出淡淡的菊花香。小榄食店众多，每一家食店都可以做出几道与菊花有关的“拿手好菜”，熟悉小榄的游客都会饱尝“色、香、味”样样齐全的菊花宴。菊城迎宾馆的菊花宴，让你吃了之后，还会吟咏屈原的名句“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。

在风中吮吸菊花的味道是雅趣，在繁星之夜的屋中饕餮菊之韵味更是雅趣……

精选菜式1

香菊浸农家鸡

　　 说起吃鸡，人们一定会想到清远鸡，但“各处风俗各种例”，