王老吉的走红，其品牌的塑造功不可没，而其成功的根本所在是将凉茶这一传统饮品提炼出了现代市场需求的概念，并辅助以时尚的包装和广泛的营销渠道。

　　与“以中药去火”为卖点的凉茶相比，中国菜应该有更广阔的市场空间才对。于是有人开始反思，在中国，为什么同样是预防上火的菊花茶等茶饮料，被人们饮用了几千年，却没有任何一个叫得响的品牌？提到某茶叶品种却想不到有什么知名品牌？缺乏品牌已经是中国茶饮料的一个桎梏。

　　有名茶无名牌

　　中国茶产业一直有一个怪现象，“有姓无名”。提起中国的几大名茶，很多人都会如数家珍般提到西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等名品种，但要是