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② 操作:
杀青前生火15分钟,即锅底微红,开机运转,待最后锅温接近200℃,正式输送鲜叶,并由锅内炒手翻炒推送,使杀青叶受到一定揉捻作用。在杀青时,根据鲜叶老嫩,晴,雨天叶不同原料,控制锅温高低,采取不同的透闷方法,调整输送鲜叶的数量,保证杀青叶的质量。
技术参数:
槽式连续机的始末温度50—200℃,转速28转/分。全程杀青时间3——4.5分钟,每台每小时600—800斤鲜叶/小时,燃烧松柴不超过70—80斤/小时,煤耗降低65—70%,杀青叶失重35—37%,每台定额二人。
3、滚筒连续杀青机:
滚筒连续杀青机目前在生产上试用的有5.6种形式,其机械结构大同小异,设计原理基本相同,所用的有油﹑煤、柴。
① 组成:
滚筒杀青机由筒体,炉灶,输送三部分组成。鲜叶在滚筒内杀青时间长短,出叶的快慢,主