和茶相伴的春天---文心亭
发布时间 2010-02-10 浏览 23941 次

8.1

作者:文心亭

这个春天,因为有了绿茶的陪伴,感觉不再那么干燥乏味了。。。。。。

四月份,通过三醉的绿茶团购活动,我买到了各地新上市的绿茶。原本只是想长长见识,给生活增加点儿情趣,不想竟无意间打开了另外一个世界的门。茶,带着它飘香的魅力,融进了我的心灵、给了我诸多人生的感悟。

人有百性,茶有百味。同为绿茶,生长的环境不同,制作的工艺不同,外型不同,香气不同,茶汤的滋味自然也不相同,给人的感觉更不相同。六安瓜片,无梗无蒂,叶状如瓜子,其色翠绿,其味清新爽口,余味清甜,令人一见钟情,是今春我的最爱。翠绿的叶子舒展在茶汤里,就象一个洗尽铅华的随性女子,给人亲切、舒适、简单的感觉;云南宝洪绿茶,也是大大的叶子,却是叶芽分明,形态妩媚,浑身洋溢着风情万种的成熟女人的韵味,味道是浓浓的炒米香,醇厚诱人,而且内涵丰富,非常耐泡,不象其他春茶一样三泡之后就淡而无味了。这应该也是成熟女人的特质吧。黄山雀舌,因外形状似雀舌而得名,叶芽齐整,挺拔清秀,汤色淡淡

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