建设标准体系之外，铁观音产业还在2009年全面推广华虹茶业有限公司首创的联作制管理模式。该管理模式是在企业备案的基地内的各区域，建立联作制协议基地。联作制协议基地由若干区域组成，同一区域内的农户根据“自愿组合、相互监督、捆绑签约”的原则，由5—15户茶农自愿结合组成一个小组，小组再推选出一名该区域的基地代表，以小组名义和总公司签订合作协议，实行“五个统一”管理，总公司统一发放农药肥料、检测农药肥料、指导施肥用药、记录农事活动和收购毛茶原料，通过小组内部茶农间相互监督、相互制约，最终达到整个基地合理用药、规范用药，为总公司提供质量安全的原料的目的。在自愿交易的基础上，以高于同期市场价10%—15%的价格收购联作制农户的茶叶，留样封存后销售，同时全程记录农事活动，最终实现整个基地茶叶的生产过程及质量安全可追溯。

　　联作制提高了茶叶在市场上的竞争力，给茶农和企业都带来了实惠，实现了增收。截至2009年10月31日，安溪共有15家茶叶企