道是道，艺是艺。笔者以为日本茶道实际上属于茶会与茶艺范畴，只是因为日语的习惯而被称为茶道，其实难称为“道”。说到底，日本“茶道”并不同于中国“茶道”，就像他们的书道、武士道一样，是日本人欣赏的一种文化形式，不值得大惊小怪和盲目追求。

茶、酒、烟、咖啡同属嗜好品，小小一片茶，文化无穷尽，中国因此有“茶道”之说；酒、烟、咖啡则仅有文化，难以称道，这就是它们的区别。不知日语中是否有酒道、烟道、咖啡道？

茶的普及与推广，佛教、道教功不可没，因缘深长。佛教崇茶，认为茶有破睡、不发之功，能帮助修行养性。将中国茶文化传播到日本并发扬光大的，更是清一色的日本僧人。

“茶道”一词典出唐代诗僧皎然（704-785）《饮茶歌诮崔石使君》：

“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶