茶市场呈现新趋势

笔者在专业市场和市区部分茶铺调查发现，随着人们茶叶消费观念的变化，茶叶消费从大宗茶为主转向以名优茶、名牌茶为主。目前消费者不仅仅满足于低层次的饮用需求，而是追求高层次的消费需求。这种从“物质”转向“感觉”的消费变化已逐渐显现。目前消费市场中，低档茶滞销，大宗粗茶积压，而价格中高的名优茶、名牌茶走俏，高档茶畅销不衰。

有关人士认为，目前的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代，开始由创名优茶发展到创名牌茶。如今的消费者不仅看重茶叶的质量，也注重茶叶的品牌、包装，对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。据悉，目前汕头茶叶批发市场的茶叶每年销售量已占汕头市面上的三成。