2、出菇迟

通常茶薪菇营养生长完全成后立即或数天就可转入生殖生长，但生产中也发生过20多天甚至1个多月后才开始出现原基的情况。培养基中含氮量偏高是茶薪菇生殖生长延迟的主要原因。实践表明，培养基中麸皮30%+玉米粉5%时，比麸皮15%+玉米粉5%的茶薪菇生殖生长要延迟1个月以上。因此，培养基中鼓皮含量也不要高于20%。

3、子实体病虫害

茶薪菇子实体病虫害主要表现在两方面：一时幼菇枯萎死亡；而使菌盖出现线针刺状凹点，紧接着周围颜色变浅，最后出现裂纹及水渍状斑点，严重影响商品价值。高温、高湿、通风不良或虫害（如眼菌纹、蝴等）可致幼菇死亡及水渍状斑。其中，高温是最重要的诱因，在气温适宜是发病率很快。防治方法：栽培适温度最好在18～28℃，温度控制在85%、95%，并保持适当通风，在使用前要彻