绿色食品茶开发生产技术
发布时间 2010-03-01 浏览 21857 次

绿色食品茶叶是指产地生态环境(大气、土壤、水质)符合绿色食品生产国家标准,生产过程不使用化学合成制剂、添加剂,产品生产、加工、运输、包装等按特定操作程序运作,产品检测符合特定标准,经国家绿色食品发展中心机构认定,使用绿色食品标志的茶叶产品。

1 生态环境与园地建设

(1)选择远离城镇、工矿企业,距交通主干线1500m以上,土壤、水质重金属含量不超标,土壤ph值在4.5-6之间,海拔在1600-1800m,周围自然植被好的山地作为绿色食品茶叶开发基地。

(2)按3.33-6.67hm2分片,间留15-20m自然或营造植被隔离带,坡地开垦1.5m宽台面,台面内挖深60cm,宽60cm的种植沟,平地大行距4.5m。9-10月开垦,充分熟化沟内土壤,第二年6月回填待栽植,回填前施人有机底肥2000kg。

(3)地边、道路旁挖坑堆制有机肥、土杂肥,一般1hm2一个坑。

(4)选认可的云抗10号、14号等丰产抗病优良品种进行无性繁殖作为基地种苗,于6月中旬到7月中旬定植。

(5)行距4.5m,株距20cm单株栽植,达到30000-33000株?hm-2。

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