除草松土：茶园经过４－５个月的雨雪侵袭，土壤已经板结，有的已长出青草，而且此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温、削除杂草，减少水分和养分的消耗，有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般在２月底至３月初进行，深度以１０－１５厘米为宜。

施催芽肥：施催芽肥的时间宜早不宜迟，在离茶树根部１５－２０厘米处开沟施入，亩施尿素３０－３５公斤或复合肥３０公斤或腐熟栏肥２０００－２５００公斤，施后覆土。对于不能开沟施肥的茶园，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。

修剪：修剪最好在２月底至惊蛰前完成，最迟不能超过３月１０日。因为此时的茶树经过一冬的休眠，茎部和根部贮藏的养分较多，修剪后易恢复树势，而且春季气温回升，修剪后长出的枝条不易受冻，劳力又不紧张，容易掌握。生产茶园一般提倡轻修剪，即剪去去年的秋梢（青梗），留养春、夏梢（红梗），约剪去２－３厘米长。树冠受冻的茶树，要根据受冻程度进行修剪，修剪时要掌握宁浅勿深，免得