加拿大已成为世界重要的茶叶消费市场。目前，加拿大的茶叶消费量为一年大约70亿杯。

红茶仍然是加拿大人最经常喝的一类茶。然而。在整个茶类销售中，绿茶消费增长迅速。即使在最偏好红茶的沿海地区，绿茶的销售量也同样迅速增长。

加拿大人有较强的保健观念，这可能是加拿大人选择有机茶最主要的原因。调查表明，约有三分之一的人知道喝茶是一种科学的保健方法。另有约四分之一的人表示，要是知道喝茶有益健康就会喝更多的茶。

加拿大人表示很在意喝的是什么品牌的茶，约四分之一的人在外就餐时，想尝尝新品种的茶。年轻人比年长者更愿意尝试不同品种的茶。这对那些想进入北美有机茶市场的公司来说，是个好消息，这一年龄段的人最有可能成为其消费者。此外，有一半以上的加拿大茶叶消费者，对餐饮机构提供的袋装茶评价较好；12～17岁的青少年比其他年龄段的人更喜欢在餐馆里喝散装茶和特种红茶。

我国茶叶如何能得到加拿大消费者的青睐？

加拿大人看好有机茶。有条件的企业要主动与茶叶科研机构和大专院校