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茶叶附加值的经济影响不可小视 品牌塑造是重点
发布时间 2010-03-04 浏览 24778 次
。据了解，浙江省茶叶出口稳占全国的半壁江山。据杭州海关统计，今年1-4月，浙江省出口茶叶4.7万吨，占全国的52.3%。近年来，为突破绿色壁垒，浙江省不断增加有机茶、无公害茶、名优绿茶等出口品种，大大提高了茶叶附加值，今年1-4月，浙江省茶叶出口平均价格同比上升19.5%。百年老字号、中国著名的茶行———北京“张一元”，也在研究开发包括茶饮料、商务用茶、保健茶、速溶茶粉、茶叶成分提取技术以及茶叶在化妆品、医用原料、洗涤剂等深加工方面的使用等。
另外，Mr Willian Gorman指出，茶叶品牌的塑造也是茶叶增值中不能忽视的方面。例如，越南出口的茶叶每公斤售价不到1美元，而中国的茶叶出口每公斤可卖到1.4美元，斯里兰卡的茶叶甚至卖到了2.2美元。原因是越南出口的主要茶产品目前仍以原料为主，这意味着越南茶叶低价出口他国后，加工成为著名品牌茶叶后才能高价卖出。目前，中国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛峰等；无名，是指茶叶没有自己的品牌。因此，中国茶叶产业发展中的
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