笔者从湖南衡阳绿园农业加工有限公司北京销售中心市场部张女士处了解到，该公司生产的“香韵”牌茶籽油以高山无污染茶籽为原料，不饱和脂肪酸在８２％以上。目前主要的销售对象是各大超市、政府机关和企事业单位，仅在北京的销售中心一个月的销售额就在４０～５０万元，可以说销售状况十分喜人。其中，１．６５Ｌ／瓶×２的礼品装售价为１４５元，２．０５Ｌ／瓶×２的礼品装售价为１８８元，虽然比日常超市销售的其他植物油略贵，但其营养价值得到广大消费者的公认，销售情况依然良好，而且热销的势头有增无减。

著名营养学家、中国食品工业协会名誉会长于若木曾对茶籽油评价说：“茶籽油富含维生素Ｅ、