“泉江两岸好风光，男女老少采茶忙。满山茶叶绿油油，茶香熏得乡民醉。”这首民歌里唱的正是桂东县桥头乡。该乡茶叶种植大户陈世洪更让笔者惊叹不已，现年50岁的他只上了一年半的学堂，却自学成材，已经拥有了农技师中级职称，还被评为“湖南省优秀农村科技实用人才”。

　　1999年，为了盘活集体资产，桥头乡党委、政府经研究决定，将拥有茶园面积100亩的乡茶场进行公开拍卖和租赁经营。陈世洪经过市场分析，认为茶叶是天然绿色饮品，而桥头乡土地肥沃，长年云雾缭绕、流水潺潺，时而阳光灿烂，时而暴雨瓢泼，昼夜温差大，加上漫射光、紫外线充足，是开发无污染优质茶的理想之地，发展茶叶的前景非常乐观。因此，他毫不犹豫地与乡政府签订了租赁合同。茶场租赁下来后，陈世洪一心扑在茶园的管理上，通过复垦、施肥、剪枝、除草等一系列措施，当年长出了又粗又壮的嫩芽，让茶场焕发一片生机。

　　然而，由于原来茶园的品种已老化，尽管陈世洪早出晚归、精心管理，无奈茶叶采摘周期太长，他租赁的茶园产量总上不去。况且随着市场