普洱茶的种类选料及制做
发布时间 2009-05-23 浏览 26613 次
条件差的环境,助长昆虫、细菌的滋生,如此的茶品还

有价值可言吗?另外,在传统的普洱茶加工中,都是用纯晒青毛茶为原料,

这种晒青毛茶味道浓烈,有日晒味,也使它在日后的陈化中味道更加非富醇

厚。现在一些加工企业多在普洱茶原料中加入烘青毛茶,而不是用纯晒青毛

茶,使做出来的茶品味道不好,较涩。据说用烘青茶做出的普洱茶泡开后叶

底稍卷,而晒青毛茶做出的茶品泡开后叶底则比较直、展。

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