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1、选择良好的生态环境建园:红、黄泥土(PH4.5-5.5),土壤肥沃、日夜温差大、云雾多、生态环境优良者为首选,等高建园,水、电、路综合配套,开沟并重施基肥,科学定植。
2、选用优良品种:以无性系良种为佳。其中:适制扁形茶主推:春波绿、龙井43、乌牛早、黄观音、奇兰、梅占、黄奇等;螺形茶主推:春波绿、早春毫、元霄绿等;乌龙茶主推:铁观音、黄观音、黄茶、茶兰、春兰等;炒绿主推:早春毫、春波绿、元霄绿、福鼎大毫、福安大白等。
3、推广高产高效优质栽培技术
(1)种植高度:常规2500-4500株/亩,计划密植5000-7000株/亩,速成丰产6000-14000株/亩,视肥水管理和立地条件而定。
(2)树冠培育:采用定剪、轻剪、重剪、台割等方式。定剪目的在培育丰产树架,第一次定剪离地15—20cm,第2、3次分别提高15—20cm,树冠高度控制在70cm以内。 轻剪目的在调节芽数,单芽重、刺激树枝育芽能力,1-2次/年,剪平为度。 重剪是重新调节生长枝,恢复树冠