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头茬西湖龙井茶在翁家山开炒
发布时间 2010-03-20 浏览 23372 次
翁家山茶农正在采摘今年头茬龙井新茶。
一位老茶农正在查看刚采摘的龙井茶青叶质量。
3月19日上午，杭州西湖区翁家山村的数户茶农开始采摘今年的头一拨西湖龙井茶。据茶农估算，当日共采摘青叶近5公斤，可炒制龙井新茶约1公斤。由于前期遭遇低温雨雪天气，不仅推迟了今年龙井新茶的开采期，也使不少较早抽头的茶芽受冻遭损。按目前的春茶长势判断，先期开采的是龙井43号，而群体种龙井还将推迟10天左右开采，明前龙井茶的产量下降已成事实，龙井春茶的售价可能会比去年有所提高。
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