与“狮”“龙”一带的老茶种相比，梅家坞的龙井茶是三大字号中最早开摘的。第一天开摘的时间，胡明记得很清楚，去年是在3月12日。

但今年，连他都说不好，大概什么时候可以开摘，“估计要等到3月底了。”

胡明是杭州知名品牌“卢正浩”茶叶的负责人，他告诉《第一财经日报》记者，最心急的一些客人，在过年的时候就开始发消息，想知道什么时候可以来杭州拿货。

3月7日，杭州天气十分异常，雨夹雪，气温达到零下一摄氏度。“我很早就起床，然后半天都没有说话。”胡明告诉记者，这些天他心情都十分糟糕，他从事这个行业15年了，从来没有遇到过这样的情况。

这场“倒春寒”让金贵的明前茶变成了“焦叶儿”。浙江省半数以上茶园遭受严重冻害。

3月16日，浙江省农业厅经济作物管理局发布的消息显示，该省有150万亩茶园受冻，估计损失达17亿元左右。其中西湖区13000多亩的龙井茶园中，有近3500亩茶园受冻，其中2500多亩受冻比较严重。

早熟茶树高收益高风险

西湖龙井茶产业协会会长商建农表示，这