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龙珠香麻虾
发布时间 2010-04-06 浏览 22848 次
用料：
糯米粉600克、粟粉75克、面粉112克、精盐11克、味精1.68克、白糖22克、腊肉75克、腊肠75克、葱8克、生油37克、茶汤600克。
制法：
①将糯米粉、粟粉、面粉、精盐、味精、白糖混和，用容器盛装加入茶汤开成稀粉浆。
②腊肉、腊肠、葱切细，然后与稀粉浆拌匀。
③用不粘锅涂上生油，取适量粉浆煎成金黄色圆片。
④将每件薄餐片两边对折卷起切件上碟。
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