茶多酚论文:茶多酚的保健作用
发布时间 2009-05-25 浏览 31365 次
效应。因此,茶叶被称为“原子时代的饮料”。

  除上述作用以外,茶多酚还具有抗疲劳、防龋齿等功效、抗菌抗病毒作用和解毒作用;从茶多酚的广泛医疗保健功能看,传统中医把叶誉为“万病之药”是有一定道理的。

7、茶多酚对人体的安全性

  随着科学技术的发展和对茶多酚研究的深入,发现它对人体具有很强的保健功能和对某些疾病的治疗作用。医学对茶多酚的安全性试验结果如下:对小鼠骨髓无损伤作用,对小鼠睾丸初级精母细胞无畸变作用。对小鼠的白细胞数、红细胞数、血浆蛋白、血清以及对小鼠肝脏、脾、大脑等均无影响;对人体试验也证明茶多酚无排异反应,无毒性,对人体无害。

8、抗凝促纤溶作用

  研究资料显示,茶多酚能显著延长部分凝血酶原时间(PT)、抗凝血酶Ⅲ时间(ATⅢ)和白陶土部分凝血酶时间(KPTT),同时降低纤维蛋白原(Fbg)的含量,增加纤维蛋白原裂解产物(FDP)的含量,减少血小板计数和血小板粘附率,表明茶多酚有抗凝促纤溶、降低血粘度、抗血栓形成和改善微循环的作用和抗凝促纤溶作用。

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