人物档案：

　　骆少君，研究员、高级评茶师，我国著名的茶叶品质化学研究专家，第九届、第十届全国政协委员。1942年出生。1984年至今，在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院工作，现为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长、国家茶叶质量监督检验中心主任、劳动和社会保障部特有工种（茶叶）职业技能鉴定站站长。长期从事茶叶生化、品质检定及加工的研究，创建了我国茶叶香气化学实验室，填补了我国茶叶香气化学及茶用香花化学研究的空白，使我国进入了世界风味化学研究的最新领域；革新了我国已沿用数百年且是国内销售量较大的茉莉花茶加工工艺，极大地降低了劳动强度、能耗、生产成本，取得了显著的社会效益和经济效益，是我国茶叶加工史上的重大革命。编著日本出版的《即将到来的茶叶世纪》中中国茶部分，主编《饮茶与健康》和《评茶员》等。