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刘仲华(右)在研究茶叶深加工技术。
前不久,中国农科院茶叶研究所陈宗懋院士一行,对湖南农业大学省部共建茶学重点实验室进行评估验收,认为该实验室为茶叶产业发展和壮大贡献卓著,居全国领先地位,湖南农大教授、实验室主任刘仲华功不可没。
刘仲华1985年毕业于湖南农学院并留校任教,长期从事制茶理论与技术、茶叶深加工与综合利用的教学、科研与开发,先后主持参加了国家、省部级科研项目40余项,其中4项成果达到国际先进水平。 在茶叶及药用植物活性成分研究与开发领域,他利用高科技提取茶叶有效成分,以中低档茶叶为原料,经过提取、浓缩、分离、纯化等工序,研发出儿茶素、茶氨酸、茶黄素、花青素等10余种茶叶功能成分及罗汉果苷、红景天素、白藜芦醇、淫羊藿苷等100多种在国际市场盛行的天然产品,并出口美国、日本等30多个国家和地区,新增产值10亿多元,新增利税3亿多元,茶农的收入提高20%以上。
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