一、冬季桑田管理

搞好桑园冬季管理，是为桑树来年生长打好基础，也是提高桑园产量和质量的重要措施。

1、清园：桑树落叶后，将桑园内的残叶、杂草全部收集起来作堆肥或烧掉，以消灭潜藏在桑叶、杂草中的病原菌和越冬害虫。

2、结束：冬翻前，用稻草将桑条束拢起来，既有利于冬翻、施肥，且能引诱害虫潜入束草越冬，以利捕杀。

3、冬翻：翻土深度掌握在20厘米左右，翻后不要打碎土块，让其自然风化，有利于改善理化性状，提高土壤肥力。

4、冬肥：施有机肥以家杂肥为好，施入办法沟施或穴施。

5、剪梢：剪梢可提高发芽率，减少花果、病害，提高桑叶产量。剪梢时间在12月下旬-1月上旬进行，方式以水平剪梢为宜，剪去条长的1/4-1/5。

6、整枝：在树液流动前，把桑树由病虫害枝、细弱枝、死拳、枯桩修剪掉，并烧毁处理，防止病虫害潜伏、蔓延。

二、茶树冬季管理

1、用0.4度-0.5波美度石硫合剂喷布茶树全身的封园工作。

2、穴施或条沟腐熟饼肥150kg，或茶叶专用复合肥100k