福建省安溪县的王奕荣年轻时曾经拉过板车，打过工，在51岁的时候，他开始经营茶叶，由于发明了一种新的制茶方法，并教会了全县的茶农，从而使他成为当地受人尊敬的人物。

福建省安溪县感德镇岐阳村 村民 王清顺：“整个安西县的各个乡镇，只要有茶叶的人，作为是茶农，他都会去请他去当地去教他们。”

福建省安溪县感德镇岐阳村 村民 王清贺：“我们整村人都替他骄傲。”

福建省安溪县以盛产乌龙茶中的铁观音而闻名，在当地有70%的人做着与茶有关的生意，本来卖茶叶不稀奇，但王奕荣的高明之处就是，别人靠春秋茶赚钱，而他却从开发不值钱的夏暑茶起家。别人卖三元的茶叶，到了他手上，能卖上300元。并且由于做 夏暑茶打出的名气使他的春秋茶也特别好卖，并因此积累了五百万元财富，能够做上茶叶生意，源自1996年他在家乡茶园一个发现。

王奕荣：“春茶采过后了，就不施肥，不除草，就放在那边给它烂了，等到秋茶的时候，再顺便去采集一些来制作，这样就浪费了资源。”

原来安溪的铁观音按照时间分为春夏暑