茶叶籽油的诞生是对人类饮食领域的一大贡献,其意义就像地中海的人民贡献了橄榄油一样。当人们的生活和健康因这个贡献而有可喜的变化时,人们就会更加感谢“东方橄榄油”———茶叶籽油的研发者,一位浙江的农民方顺忠先生。