①降水量：茶树生长最适宜的年降水量是1500mm左右。在生长期中，月降水量有100mm就能满足茶树生长的需要。中国大部分茶区年降水量在1200-1800mm之间。

②土壤含水量：适于茶树生长的土壤含水量，上限是田间持水量的90%，下限是田间持水量的60%，以田间持水量的75-80%为 最好。土壤水分不足，阻碍细胞伸长，芽梢短，提早出现蛀芽而老化，叶小质硬。茶季结束后，需要保持适宜的土壤水分，以利秋末茶树根系生长、水肥吸收、光合作用正常进行和养分贮藏。冬季茶树休眠，仍需要满足生理需水；

③空气相对湿度：茶树对空气湿度要求较高，茶树生长最适宜的空气相对湿度为80%以上。相对湿度高，减少土壤水分蒸发，降低茶树蒸腾作用，从而减少水分消耗，起着补偿降水量不足的作用；特别是云雾多，空气