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茶园除草用工具、机械或化学药剂消灭茶园内杂草的作业。茶园杂草既与茶树争地、争光、争水、争肥,又是传播茶树病虫害的重要中间寄主。茶园除草为茶园田间管理中的一项重要工作。茶园杂草一般平地茶园多于山地茶园;幼龄茶园多于成龄茶园。据湖南省茶叶研究所调查,在长沙地区发现有茶园杂草65个科,计176种。中国农业科学院茶叶研究所调查,在杭州地区的平地茶园内,有杂草87种,分属于32科,为害最大的有马唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼等几种,而鸡眼草、白茅等在某些茶区,为害也较严重。茶园杂草的共同特点,一是生命力强,能耐寒暑、耐干湿、耐酸瘠,适应范围广;二是传播方式多;三是繁殖快,种子数量多;四是寿命长。杂草种子遇到不良条件,能处于休眠状态,待条件成熟后,再发芽生长。
防除茶园杂草,应采用综合措施。首先要在建园时,清除草根,尤其是一些以根、茎繁殖的茶园杂草,如白茅、莎草等,必须清除干净。施入茶园的堆肥、栏肥,要经过腐熟,防止杂草种子传入。对已经发生的杂草,要及时消除或抑制。此外,实行茶