主产茶叶
1371年，福安坦洋村人发现了当地的“坦洋菜茶”，是福建最早被发现的知名茶树品种之一；1851年，坦洋村胡氏创制了“坦洋工夫”红茶，位列“闽红”三大工夫红茶。“坦洋工夫”茶的文化内涵是：生态、和谐、健康、高贵。“坦洋工夫”茶是以生态环境独特的白云山麓的原生态茶叶鲜叶“坦洋菜茶”为主要原料，经过精湛工艺加工而成的红茶，外形条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、滋味甘醇，持久耐泡，色香味俱全。（林佳丽 宋向洪）
