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茶粉(Dust 简称D):切得像粉一般细的茶叶。主要用来做茶包。
红茶饮用方法
红茶可以用紫砂茶壶,白瓷瓷盖碗冲泡。也可以用咖啡杯冲泡。
红茶清饮法
红茶混饮法
冲泡后可以按个人喜好,加牛奶和砂糖饮用。还可以加入,奶酪、肉桂等调味品。
红茶饮品
红茶还衍生出了其他的引用方法和饮品。
柠檬红茶
泡沫红茶:
珍珠奶茶:
丝袜红茶:锡兰红茶透过英国传入香港后,发展成具香港地道特色的饮料:丝袜奶茶及鸳鸯红茶。
西方的茶文化
红茶是西方喜爱的茶,几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化。
英国的茶文化
早茶
早餐茶
下午茶
十一点钟茶
红茶主要品牌
在世界上,少数几家公司占据了茶叶市场的主导地位,主要包括:
(英国)布洛克邦德(Brook Bond)
(英国)立顿红茶(Lipton)