极其名贵。故此后人将品饮工夫茶的细小瓷杯统称为“若深瓯”或“若深杯”。

六、“乌龙入宫”或“观音入殿”

古代茶叶是达官贵族们享用的物品，因古时候有进奉制度，故茶叶被当成供品的一种进奉入宫。我们将紫砂壶比喻为一座宫廷，茶叶入壶就喻称为乌龙入宫或观音进殿。

七、“游龙戏水”

俗称“湿润”泡法。使茶叶随水翻滚而达到洗茶的目的.

八、“春风拂面”

用茶挖轻轻刮去浮在壶表面的白色泡沫，使壶内茶汤更加清澈洁净。

九、“乌龙入海”

乌龙茶的泡法一般讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”，所以第一泡茶汤是不喝的，我们将其倒入茶海内，喻称乌龙入海（注意台式加味茶第一泡茶汤式最好喝的，千万不要倒掉）。

十、“甘霖普降”

此道是将第一泡茶汤倒在茶壶外面，起到养壶作用。

十一、“悬壶高冲”

茶艺讲究品茗的 意境与流畅，故此茶艺表演讲究一种“高冲