陈文山:一心只研茗山茶
发布时间 2010-05-07 浏览 24318 次
、用药,自己放心。自己喝了,客人更放心。所以我把自己种的茶称为‘高山无公害、绿色放心茶’。”

据陈文山回忆,2001年他刚回来时,条件非常艰苦,连电也没有,夏天山里下雨还经常有雷电。家里人都劝他放弃,还是回去经营茶艺馆算了。但他认准的事是不会轻言放弃的。这几年茗山生态茶叶基地的条件算是很好了。“对茶这个东西的研究是没有止境的,老祖宗研究了几千年,我才用多长时间?从这个角度理解,一切才刚开始。我想,我的后半辈子和这片茶山是离不开了。”陈文山深有感触地说。可以说,茗山铁观音已深深地融入了他的后半生。对自己的茗山生态茶,陈文山信心十足。“现代人喝茶,健康是首选,相信越来越多的惠州人会喜欢我种的茗山茶,愿普天下人‘品茗山生态茶,走健康人生路’。”陈文山如是说。

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