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山东省是我国江北茶区最北部的茶园集中分布区,现有茶园主要分布在日照、青岛、临沂三市10余个县(市、区),总面积为15.15万亩,其中投产茶园7.215万亩,茶叶总产量275.2万kg,总产值19264万元。名优茶产量82.56万kg,占茶叶总产量的30%;名优茶产值12906.88万元,占茶叶总产值的67%。
1976年,山东发生了自1959年“南茶北引”以来的首次茶园冻害,随后又发生了1979年、1983年两次较大冻害,2002年冬2003年春又发生了第4次较大冻害。2003年3月下旬和5月下旬,联合省内茶叶同行先后在日照市东港、岚山、莒县、五莲和临沂莒南、临沐、苍山及青岛市城阳、胶南、崂山10个重点产茶县(市、区)进行了茶园冻害情况和春茶产量、产值与越冬管理关系的调查研究。现根据调查结果,研究分析茶园冻害情况和春茶产量、产值与茶园越冬管理的关系。
一、茶园冻害及春茶减产情况
1.茶园冻害情况
2002年冬季,全省15.15万亩茶园均发生了不同程度的冻害,其中地上部全部死亡的茶园面积达1.818万亩,占茶园总面积的12%;地上部生产枝